Dimanche du goût




Depuis 2018, le Forum Grosselin organise un atelier de cuisine participative dans le cadre du Dimanche du goût, événement national qui a pour but de promouvoir les aliments locaux et de saison.


Cet événement a lieu généralement le 3e dimanche de septembre. Au Forum Grosselin, chacun.e peut venir s'essayer à la cuisine locale, partager ses recettes ou déguster de délicieux petits plats concoctés par les un.e.s et les autres. Le Forum fournit les ingrédients de base, achetés auprès des producteurs de la région genevoise et met à disposition sa cuisine, ses casseroles, poêles, plaques à gâteau et autres plats à gratin. Quand tout est prêt, on quitte les fourneaux pour s'installer autour d'une grande tablée où l'on partage la nourriture dans un agréable moment de convivialité. Bien sûr les boissons sont également locales et le repas se termine sur un petit concert au moment du dessert.


Rendez-vous en septembre 2021 pour la prochaine édition.